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2019年5月20日 10:40
先日は中庭のシロツメクサの話を載せましたが、同じ中庭にスッとのびたネギのような植物も見受けられます。
この植物は「ノビル」(Allium macrostemon:ヒガンバナ科ネギ属)で、地下ちょっと深い所(5~10cm)にはタマネギのような球根(鱗茎:茎です)がつきます。
昭和世代の私は、道草でこれを掘り出して、お味噌をつけて食べたものです。本当にネギのような味がします。葉も食べられます。
ちょうど体育科の先生がおソバを食べると言っていましたので、薬味に差し上げました。
3年生の担任である私は、「生徒の学力が伸びる」とゲン担ぎで、洗ってから生でかじりました。
小さくてもネギです。ピリリと苦味を感じました。
今中間テストの勉強に努力している、生徒の頑張りをねぎらってあげましょう。
(文:3年担任)